马博士谈营养之二九四:别给健康放假

十一黄金周,大家在实施各自的休假计划:有的在睡懒觉,把平时的睡眠不足补回来;有的看电影、连续剧;女生们花上一整天的功夫逛商店,血拼自己和别人的钱包;还有的走亲访友,请客吃饭,联络感情;……。在这里给大家提个醒,不管是休闲、娱乐,还是请客吃饭,都应该把健康考虑在内,不要给健康放长假! 1、充足睡眠,不过长 平常怕堵车、怕迟到、怕挨老板的白眼,所以每天上班不得不睡眼朦胧地早起。放假了,得多睡会呀!于是,睡懒觉睡到上午11-12点。觉是睡足了,问题也来了,白天睡多了,到半夜还精神着呢、兴奋地睡不着。7天假期下来了,养成了晚睡晚起的习惯,到上班的时候,“周一综合症”开始犯了!假期里多睡会没关系,但还是应该按照平时的作息规律,改了容易,改回去难啊!成年人每天睡上6-7个小时就够了,多睡等于浪费了大好时光。十一正是秋高气爽、温度宜人的时节,外出看看祖国的美丽风光,既欣赏了美景,又锻炼了身体,有益健康。 有的人放假就彻底放松了,长时间看电视、上网,开拖拉机、扎金花,……,导致睡眠不足。睡眠不足会使人体免疫力下降,抗病和康复的能力低下,容易感冒,并加重其他疾病或诱发原有疾病的发作,如心血管、脑血管、高血压等疾病。 有的孩子跟着家长熬夜、疯玩,结果睡眠不足。小孩睡眠不足的话,会影响他们的学习、还会影响他们的身体发育。 2、少坐多动,晒太阳 长时间玩手机,看电视、玩牌、搓麻等,这些都是属于“多坐少动”的活动,能量消耗的少,但东西可没少吃。这种生活方式,一周下来,体重可以轻松增加个3-4公斤。因此,即使放假,(1)每天也应该多动动,形式可以多样:外出散步,晒晒太阳,沐浴大自然,可以让人心情舒畅,宠辱皆忘。(2)看电视不妨走着、动着;(3)看别人玩牌,而不是亲自参与,自己参与的话时间控制在1小时。(4)打牌、搓麻等娱乐项目,不要太在乎输赢,大喜大悲等情绪的变化对心血管健康不利。 3、食物多样,要适度 (1)不大吃大喝。放假期间,走亲访友,少不了吃喝,但注意不要放开肚皮大吃大喝!大吃大喝是引起胃肠道等其他疾病的一个重要原因。我们平常是一日三餐,按时定量,消化系统形成了与饮食行为相适应的规律。突然改变饮食行为,短时间内吃下去太多的食物、喝下去大量的饮料,超出了身体对食物消化的能力,会引起胃肠功能失调;还会增加体重。 (2)油腻的食物要少吃!吃多了油腻的食物,这些食物会停留在胃肠内,不能及时得到消化,很可能引发急性胃肠炎,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。大吃大喝后,短时间内需要大量消化液来消化食物,这样会明显增加胰腺的负担,使十二指肠内压力增高,从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。另外,大吃大喝会明显增加心脏病急性发作的危险。 (3)尽量不在外就餐。在外就餐将摄入更多的膳食能量。餐馆、饭店对热菜的加工往往有一道“过油”的程序,也就是把准备好的肉菜原料在热油中烹调成熟,然后再回锅加辅料和调味品烹调成菜。这样的烹调过程增加了菜肴中油脂的含量。长假期间,和家人朋友一起做饭,既增加感情和友谊,又做出了安全、可口的饭菜,有益健康。 (4)应按照食物多样的原则,清淡为主,适量的动物性食物。 4、喝酒助兴,不过量 无酒不成席,亲朋好友相聚,酒是少不了喝的。(1)为人为己,开车不喝酒,喝酒不开车!(2)不要过量喝酒。过量喝酒会造成肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害,从而影响营养物质的消化、吸收和转运;过量喝酒可以引起急性酒精中毒,从而引起胰腺炎,造成胰腺分泌不足,进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用;过量喝酒会使肝胆超负荷运转,肝细胞加快代谢速度,胆汁分泌增加,造成肝功能损害,诱发胆囊炎。一次性大量饮酒后,几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。   本文作者:马冠生 本文地址:http://www.wjbb.com/know/1253 原文出处:http://weibo.com/p/2304185d5947690102wxob

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